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美容室の売上がブレる原因はメニュー構成にある｜数字が安定しない本当の理由
売上が伸び悩んでいるわけではないのに、月ごとのブレが大きい。その原因は集客ではなく、メニュー構成にあるケースが少なくありません。美容室特有の数字の歪みを、構造から整理します。
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店販比率をKPIに入れるときの注意点｜売上と利益がズレる原因
店販比率をKPIに入れると、売上は伸びたのに利益が残らない、現場が疲弊するなどのズレが起きやすくなります。本部が判断を誤らないために、店販比率を見る際の前提と注意点を整理します。
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多店舗美容室で店舗差が縮まらない理由｜勝ち店を真似ても伸びない構造
成功店舗の施策を真似しているのに、なぜか他店では成果が出ない。その原因は努力不足ではなく、数字と前提条件のズレにあります。多店舗美容室で店舗差が縮まらない構造を整理します。
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スタイリスト別数字比較の正しい前提整理｜不公平感が生まれる理由
スタイリスト別に数字を比較すると、不公平感や反発が生まれる。その原因は評価制度ではなく、比較前提が整理されていないことにあります。数字比較で失敗しないための前提を整理します。
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客単価が上がらない美容室の数字の見方｜技術・追加提案・店販の分解
客単価を上げたいのに、何を改善すればいいのか分からない。その原因は努力不足ではなく、数字の分解ができていないことにあります。技術・追加提案・店販の3要素から客単価を整理します。
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曜日別売上分析で見落とされがちな前提条件｜強い曜日はなぜ強いのか
曜日別で数字を見ているのに改善につながらない。その原因は分析不足ではなく、前提条件を揃えずに比較している点にあります。強い曜日が生まれる構造を整理します。